본서는 대학의 변화에 발맞추어 기존 호텔 서비스 메뉴얼과 식음료서비스 관련 서적을 검토하고 저자들이 관광 현장에서 체득한 경험을 바탕으로 구성하였다. 제 1장은 호텔 식음료서비스 전반에 대하여 식음료 관리, 업장의 준비 테이블 서비스...
- 저자
- 윤병국,이장우,이동희,김용완
- 출판사
- 학문사
- 출판일
- 2008-08-30
신화를 만드는 브랜드, 브랜드를 만드는 신화 - 위대한 광고의 힘은 어디에서 오는가?
현대사회에서 광고의 가장 환상적이면서도 잠재적으로 중요한 역할, 즉 문화적 신화를 유지하고 보다 풍요롭게 하고, 나아가 재창조하는 역할에 대해 새롭게 조명하고 있는 이 책은 현대의 광고인이라면 누구나 읽어야 할 필독서이다. 광고는 신...
- 저자
- 살 란다조
- 출판사
- 커뮤니케이션북스
- 출판일
- 2005-06-28
[대학교재] 디자인 스케치 프로세스 101
김원경
굿트리디자인 2021-01-16 웅진OPMS
디자인 스케치 프로세스 101은 기초과정을 다루고 있는 만큼 디자인 조형의 기본 형태를 주의 깊게 분석하는 일부터 시...
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[대학교재] 디자인 스케치 프로세스 201
김원경
굿트리디자인 2021-01-16 웅진OPMS
디자인 스케치 프로세스는 산업디자인 분야에서 아이디어 발상과 개념구상에 맞는 다양한 이미지들을 자유롭게 상상하면서 효...
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[대학교재] 디자인 스케치 응용
김원경
굿트리디자인 2021-01-10 웅진OPMS
실용적인 조형을 창조하는 디자인 스케치는 디자인 문제 해결의 방법과 시각화 과정의 표현 능력을 발전시키는 것이 중요하...
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[대학교재] 디자인 스케치 고급
김원경
굿트리디자인 2021-01-10 웅진OPMS
실용적인 조형을 창조하는 디자인 스케치는 디자인 문제 해결의 방법과 시각화 과정의 표현 능력을 발전시키는 것이 중요하...
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[대학교재] 우리를 위협하는 지진과 생활
김소구
키메이커 2019-11-15 웅진OPMS
우리를 위협하는 지진과 생활 개요 본 저서는 필자가 지금까지 교육과 연구를 바탕으로 얻은 지진학의 모든 분야를 우리 ...
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[대학교재] 고령화 쇼크
박동석,김대환,이연선
굿인포메이션 2019-06-14 웅진OPMS
2019년, 우리나라는 고령화 사회로 진입하게 된다. 고령화 속도는 세계 1위다. 구체적으로 2030년에는 인구 5명...
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[대학교재] 디자인이론 디자인경영 경영디자인
조동성
서울경제경영 2012-03-29 웅진OPMS
한국 최고의 경영구루가 제시하는 경영의 미래! 늘 새로운 통찰력으로 경영학계를 이끌어 온 조동성 서울대 경영대 교수가...
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[대학교재] 미디어 플래닝이 강해지는 GRP
정인석
커뮤니케이션북스 2011-08-26 웅진OPMS
GRP만으로 효율적인 미디어 플래닝을 할 수 있다. 미디어 플래닝 20년 경력의 저자가 광고업계에서 의외로 GRP의 ...
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