건강검진이 기다려지는 식사이야기
- 저자
- 서울대학교병원강남센터
- 출판사
- 서울대학교출판문화원
- 출판일
- 2010-10-21
- 등록일
- 2015-06-29
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 9MB
- 공급사
- 웅진OPMS
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
이제 건강 검진은 우리 생활의 필수적인 일과이다.
이 일과를 잘 활용하여 건강을 제대로 지키려면 영양 관리는 필수적인 일이다.
그런데도 건강 검진 후 질병 진단을 받는 경우, 터무니없는 정보 때문에 진단 때보다 더한 고통을 치르는 경우도 있다. 이러한 현실에서는 정보를 취사 선택하려는 노력이 필요하고 이러한 노력을 하는 관문에서 이 책은 신뢰할 수 있는 가이드북이 될 수 있다.
질병이나 증상을 단숨에 해결해 주는 비법과 같은 음식은 없다 어떤 병에 어떤 음식이 좋더라 하는 이야기는 대개 근거가 부족한 통념이거나 일부 연구 결과가 확대 해석된 측면이 많다. 좋은 음식도 과하게 먹었을 때는 해가 될 수 있으며, 어떤 사람에게는 좋은 음식이 다른 사람에게는 안 좋은 음식이 될 수 있다.
만성질환을 관리하는 의료진뿐 아니라 가족들까지 아주 중요한 지침서로 활용할 수 있도록 건강검진뿐 아니라 일상적으로 흔히 접하게 되는 질병 문제와 건강 문제에 대한 예방과 관리에 있어 많은 분들이 궁금해 하는 영양 관련 문제에 대해 사례별로 문답식으로 대답하여 쉽고 실제적인 도움을 준다.
과학적이고 합리적인 방법으로 우리가 매일 먹는 음식의 영양을 조절하고, 스스로 체크할 수 있도록 엮어. <매일 먹는 식사 바로 알기>를 위해 식사 일기를 적도록 권장하고 스는 방법을 따라할 수 있도록 자세하게 일러준다. 좋은 식단을 위한 체크사항, <외식시 메뉴 선택 권장사항>, 한국인 이 잘 걸리는 당뇨병, 통풍, 골다공증, 암에 이르기까지 증상이나 병을 예방하는 식사 방법, 흔히 먹는 음식의 칼로리를 소개하고 바르게 조절하는 식품교환표와 건강 식품 바르게 먹는 방법을 부록으로 실었다. 성장기 어린이들을 비롯해 고혈압, 당뇨, 비만병 환자, 다이어트를 준비하는 일반인, 당뇨, 암 등 만성질환을 앓는 일반인들에게까지 누구나에게 추천하는 책이다.
