대전보건대학교 전자책도서관

책소개

유튜브 구독자 100만! 누적 조회수 10억 뷰!
인스타 팔로워 30만 인기 인플루언서!
"레시피 읽어주는 여자"의 첫 번째 요리책!
* 책에서만 볼 수 있는 미공개 레시피 수록!

인기 크리에이터 ‘레시피 읽어주는 여자’가 요린이들을 위해 더욱 친절하게 쉽게 쓰인 책으로 찾아왔습니다! 123가지의 간단하면서도 맛있는 요리로 맛있는 한 끼를 할 수 있답니다. 여태까지 공개되지 않았던 미공개 레시피들도 수록되어 있어, 레시피 읽어주는 여자의 팬이라면 절대 놓칠 수 없는 책!! 요리가 어렵거나 귀찮지만 맛있는 건 먹고 싶다면? 지금 바로 책을 열어보세요!!!

저자소개

맛있는 걸 좋아하지만 게으르고 느긋한 성격 덕분에, 어린 시절부터 집에 있는 재료로 간단하고 효율적으로 음식을 만드는 방법을 연구해왔습니다. 2021년 9월 유튜브 채널 ‘레시피 읽어주는 여자’를 시작하여 그동안 만들어온 ‘최상의 맛은 아니더라도 노력과 재료에 비해 만족스러운 음식’을 소개하기 시작했습니다. 지금까지 자취생이나 요리 초보자들도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피를 소개해왔으며, 간단하면서도 창의적인 요리로 많은 사랑을 받았습니다. 2025년 1월 기준으로 유튜브에 업로드된 영상은 800편 이상으로, 구독자 100만, 누적 조회수 10억 회, 인스타그램 팔로워 30만 명을 달성했습니다.

유튜브 : https://www.youtube.com/@food_radio/videos
인스타그램 : @food_radio_

프롤로그
계량 및 조리 도구
재료별 추천 요리

Part 1 혼자서 간단하게

1. 고깃집 볶음밥
2. 오트밀 미역죽
3. 순두부 김국
4. 팽이버섯 장조림
5. 비빔국수
6. 당면만두
7. 들기름 막국수
8. 수제비 떡볶이
9. 참치 오코노미야키
10. 게맛살 크림카레
11. 게맛살 누룽지죽
12. 마라 볶음우동
13. 매운 라면 마제소바
14. 치즈 베이컨 계란말이밥
15. 새우장 파스타

Part 2 둘이서 더 맛있게

1. 김치즈 파스타
2. 로제 닭다리
3. 마제소바
4. 비빔칼국수
5. 순두부 된장찌개
6. 순두부 장칼국수
7. 빨간 잡채
8. 콩나물 해장국
9. 달래 된장찌개
10. 참치쌈장 부추비빔밥
11. 스크램블 토마토 계란 덮밥
12. 마파 순두부 조림
13. 두부 스팸 고추장 짜글이
14. 감태 참치마요
15. 짜당면
16. 동양식 뇨끼

Part 3 특별한 날 특별하게

1. 닭볶음탕
2. 간단 동파육
3. 소고기 미역국
4. 수육
5. 고기국수
6. 소고기 불고기
7. 불고기 김치국수
8. 불고기 죽
9. 닭 떡볶이
10. 마라닭
11. 굴무침
12. 전자레인지 배숙
13. 오트밀 요거트 타르트
14. 누룽지 된장 백숙
15. 버터갈릭 로스트 치킨
16. 매콤 숯불 삼겹살
17. 사골 없는 사골 떡국

Part 4 손 까딱하기 싫은 날

1. 배추 샐러드
2. 순두부 계란찜
3. 대파 토스트
4. 치즈 마늘 토스트
5. 피자 토스트
6. 매콤 콘치즈
7. 뚝배기 치즈밥
8. 만두 간장 계란밥
9. 매콤 치즈 만두밥
10. 바크 잼 요거트
11. 오야코동
12. 땡초 어묵밥
13. 알리오 올리오 프라이
14. 양배추 참치 덮밥

Part 5 밤은 늦었는데 출출할 때

1. 김치 우동
2. 양배추 피자
3. 라이스페이퍼 꿔바로우
4. 옥수수 튀김
5. 양념 어묵
6. 게맛살 덮밥
7. 콘치즈 떡볶이
8. 크림 카레 우동
9. 연두부 튀김
10. 라이스페이퍼 딤섬(창펀)
11. 김부각 계란죽
12. 달고나 크룽지 토스트
13. 게맛살 양배추 계란프라이
14. 떡 없는 떡볶이
15. 만두전골
16. 치즈 이모모찌

Part 6 주말 아침에 어울리는

1. 아보카도 계란 치즈 토르티야
2. 삼각김밥 아란치니
3. 소보로 덮밥
4. 게살 두부 유부초밥
5. 소시지 계란 김밥
6. 김자반 크림치즈
7. 베이컨 쪽파 크림치즈
8. 토마토 갈릭 크림치즈 오픈 토스트
9. 굴국밥
10. 토마토 수프
11. 면역력 차
12. 크루아상 소시지 파이
13. 토마토 셔벗 치즈 샐러드
14. 방울토마토 매실 절임
15. 가지 스프레드

Part 7 밥 한 그릇 뚝딱 밑반찬

1. 게맛살 깻잎전
2. 꼬치 없는 산적
3. 간장 새우장
4. 불닭 새우장
5. 소시지 야채볶음
6. 가지구이
7. 계란볶이
8. 고추 다대기
9. 순두부장
10. 마라 두부
11. 콩닭
12. 토마토 소박이
13. 시스루 오이 피클
14. 아코디언 오이
15. 원팬 잡채
16. 콩나물밥 달래 양념장
17. 셀러리 장아찌

Part 8 심심한 입을 달래주는

1. 곶감 우유
2. 곶감 크림치즈
3. UFO 피자만두
4. 파스타 피자스틱
5. 콘치즈 토스트
6. 화산 토스트
7. 초간단 사과파이
8. 사과 꽃 푸딩
9. 베이컨 육포
10. 치즈크러스트 토르티야
11. 나폴리탄 볶음라면
12. 콜라 떡볶이
13. 라이스페이퍼 누들볶이

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