책소개

우리의 삶을 여유롭고 풍요롭게 만들어 주는 와인 의 세계.

와인과 곁들이면 좋은 음식들을 모아 놓은 테마가 있는 요리책이다. 화이트와인, 레드와인, 스파클링와인, 와인을 넣은 요리 등 종류별로 구분하였으며, 레시피 중간 중간에 와인에 대한 간단한 상식과 다양한 종류의 와인에 대한 팁들이 가득하다. 디저트 와인, 와인을 넣은 쿠킹 코너가 색다르다.

저자소개

목차

추천의 글 ...6 
와인 이야기 1. 와인은 어떤 술일까 ...8 
화이트와인 
와인 이야기 2. 좋은 와인 고르기 ...58 
레드와인 
와인 이야기 3. 매혹적인 향기 프랑스와인 ...108 
스파클링와인 
와인 이야기 4. 와인잔 & 와인 보관법 ...134 
디저트와인 
와인 이야기 5. 세련된 와인 매너 ...152 
와인을 넣은 요리 
와인 이야기 6. 특별한 선물. 와인 ...166 
Restrant Guide 
Tablewear Info 
Index 
쿠폰 ...179