문ㆍ사ㆍ철이 어우러지는 「태학총서」 제38권 『서당의 사회사』. 한국학대학원 교수 정순우가 서당을 통해 조선 교육의 흐름을 읽어나간 연구서다. 한국 교육의 발원지이지만 한국 사회에 근대 교육이 들어오면서 사라져간 서당에 대해 연구하고...
- 저자
- 정순우 저
- 출판사
- 태학사
- 출판일
- 2021-11-24
『영상디자인: 작품분석 중심으로』은 인간이 영상을 접하고 창작하는데 있어 물질적 테크닉의 활용뿐만이 아닌 고대부터 쌓여온 시각화에 활용되는 여러 학문의 이론을 바탕으로 좀 더 깊이 있는 영상 디자인의 이론을 습득할 수 있도록 도왔다....
- 저자
- 임찬 저
- 출판사
- 도서출판 두양사
- 출판일
- 2021-06-10
공론화의 이론과 실제 : 건강한 공론 형성과 진단을 위한 길라잡이
이 책은 위 세 가지 전략 가운데 특히 세 번째 전략에 초점을 맞추어 기술했다. 진영논리로 무장된 편협한 세계관들의 적대적 양극화로부터 빠져나올 수 있는 출구가 건강한 공론장의 형성이라는 믿음 때문이다. 그래서 제1장과 2장은 공론과...
- 저자
- 은재호 저
- 출판사
- 박영사
- 출판일
- 2022-06-30
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[대학교재] 간호사를 위한 서비스매너 (개정2판)
문시정 , 박인아 , 최상호 저
주식회사 백산출판사 2020-05-29 예스이십사
본 교재에서는 의료서비스 시장에서 고객과 많은 접점을 통해 그 품질을 좌우하는 간호사가 갖추어야 하는 서비스 역량의 ...
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[대학교재] 호텔 외식산업 식음료서비스실무론
김영찬 등저
주식회사 백산출판사 2020-05-29 예스이십사
이 교재는 호텔 서비스에 필요한 내용을 담고 있다.
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[대학교재] 호텔경영론
김영찬,신형섭,서광열,조봉기 공저
백산출판사 2020-05-29 예스이십사
이 책은 호텔경영을 다룬 이론서입니다. 호텔경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
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[대학교재] 고객만족을 위한 의료서비스의 실천
윤숙희,김복자,강금식,이순행,김명숙 공저
오래 2020-05-25 예스이십사
『고객만족을 위한 의료서비스의 실천』은 간호사, 간호조무사, 병원 관리자 등 의료기관에서 서비스를 제공하는 일부 종사...
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[대학교재] 평생교육방법론
서명환 등저
공동체 2020-05-15 예스이십사
이 책은 평생교육에 대해 다룬 이론서입니다. 평생교육방법론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다...
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[대학교재] 관광서비스
안대희 등저
지식인 2020-05-15 예스이십사
현대는 재화보다 서비스에 대한 지출을 유지하는데 더 높은 우선순위를 두고 있다. 또한 정보기술의 발달에 따라 새로운 ...
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[대학교재] 쉽게 풀어 쓴 식품위생학 (개정증보판)
오명석,강양선,임영숙 공저
지식인 2020-05-15 예스이십사
『식품위생학』은 식품으로 인해 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품의 질적 향상을 도모하며 인간의 생명과 건강을 증진...
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[대학교재] 식품학
윤덕인,김나영,이준열 공저
지식인 2020-05-15 예스이십사
『식품학』은 식품학의 올바른 이해와 관리에 대해 설명하는 책이다. 식품, 식품학의 특성 및 분류, 수분, 탄수화물, ...
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[대학교재] 영양학 (개정신판)
김명희,노희경 등저
지식인 2020-05-15 예스이십사
영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등...
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