차 한 잔으로 떠나는 세계 여행 - 홍차에서 차이까지, 세계의 모든 차 이야기

차를 테마로 떠나는 오감만족 세계 여행 가이드 세계 각국 사람들이 일상 속에서 즐겨 마시는 다종다양한 차를 중심으로 관련 풍습, 역사, 문화까지 폭넓게 아우른 이색적인 세계 여행 안내서! 중국 소수민족의 차, 몽골식 밀크 티 수테...

저자

정은희

출판사

이른아침

출판일

2008-07-25

머핀

럭셔리 홈베이킹 세 번째 이야기건강은 물론 맛까지 책임지는 특별한 머핀.50가지의 특별한 비밀 레시피를 지금 바로 공개합니다.특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한 럭셔리 홈베이킹. 그 세 번째 이야기의 주인공은 바로 머핀이다. 머...

저자

미코유 김민지,미상유 이재건 저

출판사

시대인

출판일

2020-06-23

새로운 가르드망제 요리

가르드망제는 차가운 음식을 보관하는 장소뿐만 아니라 온도를 갖추고 통풍이 잘되는 곳에서 음식을 준비하여 만드는 곳으로, 중세시대에 저장식품을 보관하기 위해 서늘한 지하실 천장에 매달아 벌레의 접근을 막거나 시원한 주방의 창가에 놓고 ...

저자

김세한 저

출판사

지식인

출판일

2020-05-15