양식조리기능사 필기 실기 (개정판)
- 독자대상 : 양식조리기능사 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : 종목별 평가로 새롭게 변경된 출제기준 적용
현) 예미요리직업전문학원 대표현) 광주대학교 식품영양학과 겸임교수순천대학교 이학박사국가공인 조리기능장대한명인 제17-500호[저서]고급한국음식의 味식품가공기능사 이론꽃처럼 드리고 싶은 우리떡 우리한과광주·전남 향토음식
김은주,허이재,조병숙 편저 저자가 집필한 등록된 컨텐츠가 없습니다.
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