책소개

COVID-19로 잠깐 멈칫했던 호텔산업이 COVID??19 엔데믹(풍토병화) 전환 이후 다시 호황을 누리고 있다. 4차 산업혁명 시대의 돌입과 비대면 문화의 확산으로 플랫폼 변화, IoT(사물인터넷) 기술 도입, 빅데이터 활용 등 4차 산업혁명으로 인해 호텔산업계도 큰 변화를 맞이하고 있다. 이미 일부 호텔에서는 4차 산업혁명 초창기 단계를 지나 고객에게 더욱 편리한 서비스를 제공하기 위하여 관련 시설 및 시스템을 도입하는 등 물리적 환경을 조성하고 있다. 이에 본서는 4차 산업혁명 대비 호텔업계의 적절한 대응전략과 발 빠른 역량 대비가 필요할 것으로 판단하여 기존의 호텔경영관련 교재와 달리 호텔경영의 과거?현재?미래를 융합하여 호텔경영교육을 처음 접하는 분은 물론이고, 호텔경영에 전문성을 가지는 분 모두에게 최대한 도움이 될 수 있게 구성하고 설명하였다.

저자소개

목차