대전보건대학교 전자책도서관

책소개

이 책은 위 건강을 지키기 위한 음식과 식습관에 대한 모든 것을 담고 있다. 위장질환 예방을 위한 식사원칙, 먹는 방법에 대한 정보, 위염/위암 등 질병별 식습관 포인트 등을 알려주고 있다. 또한 질환의 종류를 나눠 각기 주의해야 할 사항과 권장사항을 알려준다.

저자소개

연세대학교 의과대학을 1975년 졸업하고, 연세의대 보건대학원 고위자과정을 수료했으며, 미국 네브라스카주 크레이튼의대 외과 교환교수 및 생리학교실 Post-Doc 과정을 수료했다. 캐나다 토론토의과대학 외과에도 방문교수자격으로 일했다. 위암 · 식도암 전문클리닉 담당으로 30여 년간 위암 수술 전문의로 세브란스병원 교육수련부장, 제2진료부원장을 역임했다. 한국정맥경장영양학회 창설멤버이자 현재 회장이며, 대한외과영양대사연구회회장을 역임하고, 대한소화관운동연구회 창설 멤버, 대한암학회 이사, 대한소화기학회 이사, 미국외과학술원 정회원, 미국 및 유럽정맥경장영양학회 정회원 등으로 활발한 활동을 전개하고 있다. 현재는 연세대학교 의과대학 외과 교수이자 세브란스병원 외과부장을 맡고 있다.

1장. 한국인의 위, 무엇이 문제인가?
한국인의 위, 왜 문제인가?
한국인의 가정상비약, 소화제
대한민국 사망원인 1위, 암
위암은 여자보다 남자를 더 좋아한다?
병 키우는 한국인들
위암, 조기 발견시 완치 가능
자가진단1│소화가 잘 안 되고 속이 더부룩하다
자가진단2│걸핏하면 체한 느낌이 든다
자가진단3│먹은 것도 없이 트림을 자주 한다
자가진단4│속이 울렁거리며 수시로 구토가 난다
자가진단5│스트레스만 받으면 바로 속이 쓰리다
자가진단6│아무리 먹어도 포만감을 못 느낀다
자가진단7│딸꾹질이 멈추지 않는다
자가진단8│목에 뭔가 걸린 느낌이 든다
자가진단9│먹은 음식과 상관없이 방귀가 자주 나온다
위장병 권장 10계명 vs 금기 10계명
2장. 위에 대해 좀 더 자세히 알아보자
정교한 위의 구조와 기능
밤낮없이 일하는 위의 소화 능력
속쓰림의 정체는 언제나 위산?
기질적 소화불량과 기능성 소화불량
위를 들여다볼 수 있는 몇 가지 검사법
3장. 위장병, 제대로 알고 치료하자
대표질병1│한국인, 기능성 위장장애 유난히 많다
대표질병2│급성위염과 만성위염
대표질병3│심하면 죽음에 이르는 위궤양 합병증
대표질병4│본문 괄약근 기능 저하로 발생하는 역류성 식도염
대표질병5│간과하기 쉬운 위경련과 위장관 출혈의 위험성
대표질병6│위암은 정말 피할 수 없는 걸까?
아파서 병원을 찾으면 너무 늦다
위암의 종류와 발생빈도
위암의 주요 증상
위암을 예방하는 생활습관
위장질환 · 위암에 관한 진실과 거짓
4장. 위가 좋아하는 음식과 식습관
위 건강을 지켜주는 6가지 식사원칙
좋은 음식보다 중요한 먹는 방법
질병에 따른 포인트 식사법
회복기 궤양환자를 위한 허용식품과 금지식품
위 절제 뒤 달라져야 할 식사법
위장질환 환자를 위한 일주일 식단
위장질환 환자를 위한 추천 레시피
수술 후 회복기 환자를 위한 추천 레시피
5장. 위장질환 · 위암 수술치료 및 사후 관리법
병을 알고 나를 알면 백전백승!
위암 수술에 앞서 필요한 검사들
새롭게 주목받는 축소수술
수술 후의 항암화학요법
가벼운 운동으로 위 건강을 지킨다
수술 후 5년만 버티면 50년도 거뜬!
<부록> 위장질환 · 위암 치료 사례

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목차