상세정보
농가에서 만드는 웰빙 발효 식품 식초
- 저자
- 농업과학원
- 출판사
- 21세기사
- 출판일
- 2015-07-31
- 등록일
- 2016-01-07
- 파일포맷
- 파일크기
- 1MB
- 공급사
- 웅진OPMS
- 지원기기
- PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 뷰어프로그램 설치 안내
책소개
세계 각국의 식초에 관하여 설명하고 식초의 성분과 특성을 설명하고 집에서 직접 담글수 있도록 제조법을 사진을 통해 알려주고 있다.
농가에서 만드는 웰빙 발효 식품 식초
세계 각국의 식초에 관하여 설명하고 식초의 성분과 특성을 설명하고 집에서 직접 담글수 있도록 제조법을 사진을 통해 알려주고 있다.
